البغاشه
كوب دقيق 1م ك سمنة رشة ملح ماء قليل للعجن بيضة رشة فانيليا
نضع الدقيق وعليه رشة الملح ثم معلقة السمنة ونفركها مع الدقيق حتى تختفي ونضع البيضة ورشة الفانيليا ونلم العجينة بقليل جدا من الماء ونتركها نصف ساعة اوساعة ترتاح وبعدين نقطعها كور ونفردها بالنشابة(المردانة)ونقطعها بالعجلةالمشرشرة ونقليها ونطلعها نحطها في السيرب
بارد وتقيل
مشاركه من صديقتنا Mawada RefǮt
0 التعليقات :
إرسال تعليق