كيكه بسيطه وسهله
5بيضات في درجة حرارة المطبخ
كوب ونصف سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة من برش الليمون
كوبين ونصف طحين منخول مرتين
١ملعقة نشاء
1 ملعقة طعام بيكنج باودر
١/٤ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
(( ويضافوا مع الطحين ))
١/٢كوب زيت
١كوب حليب
قبل البدء ب العمل يحمى الفرن على درجة حرارة ١٨٠
ينخل الطحين وجميع المواد الجافة ويترك جانباً
يخفق البيض مع الفانيليا وبرش الليمون
ثم يضاف السكر ويخفق حوالي ٧دقائق حتى يتكاثف ويصبح المزيج كريمي ...يضاف الزيت مع الخفق
ثم الحليب ويخفق جيداً
بعد ذلك نضيف الطحين بالتدريج مع التقليب بالملعقة الخشبية بدون خفق
يصب المزيج في قالب مدهون بالزبدة ويرش بالطحين
ويخبز حوالي ٤٠-٥٠ دقيقة حتى ينضج ...
ويترك حتى يبرد وبإمكانك تزيينه حسب الرغبة
5بيضات في درجة حرارة المطبخ
كوب ونصف سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة من برش الليمون
كوبين ونصف طحين منخول مرتين
١ملعقة نشاء
1 ملعقة طعام بيكنج باودر
١/٤ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
(( ويضافوا مع الطحين ))
١/٢كوب زيت
١كوب حليب
قبل البدء ب العمل يحمى الفرن على درجة حرارة ١٨٠
ينخل الطحين وجميع المواد الجافة ويترك جانباً
يخفق البيض مع الفانيليا وبرش الليمون
ثم يضاف السكر ويخفق حوالي ٧دقائق حتى يتكاثف ويصبح المزيج كريمي ...يضاف الزيت مع الخفق
ثم الحليب ويخفق جيداً
بعد ذلك نضيف الطحين بالتدريج مع التقليب بالملعقة الخشبية بدون خفق
يصب المزيج في قالب مدهون بالزبدة ويرش بالطحين
ويخبز حوالي ٤٠-٥٠ دقيقة حتى ينضج ...
ويترك حتى يبرد وبإمكانك تزيينه حسب الرغبة
0 التعليقات :
إرسال تعليق