المشبك
المقادير :
1 كوب دقيق
نصف كوب نشا
1م ك خميره فوريه
ورشه ملح
الطريقة :
نخلط جميع المقادير مع بعض ونعجنها بماء دافىء ونتركها تخمر
تكون العجينة طرية وبعد ما تخمر نضعها في كيس ونقص طرف الكيس ويكون في تللك اللحظة الزيت حامي ونبدأ بتشكيل المشبك
في الزيت ثم نضعه بعد ما يحمر في القطر
طريقة القطر:
2كاسة سكر
1كاسة ماء
ربع ملعقة صغيرة ليمون
ماء الزهر
المقادير :
1 كوب دقيق
نصف كوب نشا
1م ك خميره فوريه
ورشه ملح
الطريقة :
نخلط جميع المقادير مع بعض ونعجنها بماء دافىء ونتركها تخمر
تكون العجينة طرية وبعد ما تخمر نضعها في كيس ونقص طرف الكيس ويكون في تللك اللحظة الزيت حامي ونبدأ بتشكيل المشبك
في الزيت ثم نضعه بعد ما يحمر في القطر
طريقة القطر:
2كاسة سكر
1كاسة ماء
ربع ملعقة صغيرة ليمون
ماء الزهر
0 التعليقات :
إرسال تعليق