سلطه
البرغل بالرمان
المقادير
خيار مقطع
بندوره مقطعه
نصف كاسه برغل خشن منقوع
حمص حب مسلوق مضاف له كمون وعصير ليمون و2 سن ثوم مهروس ودبس الرمان
ورق بصل اخضر مقطع
رمان حب
الصوص
------------
طحينيه
4 ملاعق لبن
عصير برتقاله
ملعقه عسل
3ملاعق خل
وخاطهم مع بعض
الطريقه
---------
في طبق التقديم نضع قطع الخيار وفوقها قطع البندوره
ثم الحمص المتبل ثم حب الرمان وورق البصل والبرغل المنقوع وفي الاخير نوزع الصوص على وجه السلطه ونزينه يقليل من البقدونس
المقادير
خيار مقطع
بندوره مقطعه
نصف كاسه برغل خشن منقوع
حمص حب مسلوق مضاف له كمون وعصير ليمون و2 سن ثوم مهروس ودبس الرمان
ورق بصل اخضر مقطع
رمان حب
الصوص
------------
طحينيه
4 ملاعق لبن
عصير برتقاله
ملعقه عسل
3ملاعق خل
وخاطهم مع بعض
الطريقه
---------
في طبق التقديم نضع قطع الخيار وفوقها قطع البندوره
ثم الحمص المتبل ثم حب الرمان وورق البصل والبرغل المنقوع وفي الاخير نوزع الصوص على وجه السلطه ونزينه يقليل من البقدونس
0 التعليقات :
إرسال تعليق