الحلبه
المقادير
كيلو سميد
كاسه سكر ماسه زيت نصفها زيت زيتون
حبوب الحلبه مغليه
1م ك خميره
1م ص كركم
سمسم وحبه البركه للتزين
قطر
الطريقه
نضع السميد والزيت والسكر ونبسهم وبالزيت جيدا
نضع الخميره في ربع كاسه ماء دافئ مع ملعقه سكر ولما تفور نضعها فوق السميد ونخلطه
نضع مقدارفنجان من حبوب الحلبه المغليه على العجين ثم نكمل عجنها بماء الحلبه
ثم نفردها بالصينيه ونرش الوجه بالسمسم والقزحه ونقطعها ونتركها تخمر في مكان دافئ
وبعدها ندخلها الفرن وعندما تخرج نسقيها بالقطر وصحتين وعافيه
المقادير
كيلو سميد
كاسه سكر ماسه زيت نصفها زيت زيتون
حبوب الحلبه مغليه
1م ك خميره
1م ص كركم
سمسم وحبه البركه للتزين
قطر
الطريقه
نضع السميد والزيت والسكر ونبسهم وبالزيت جيدا
نضع الخميره في ربع كاسه ماء دافئ مع ملعقه سكر ولما تفور نضعها فوق السميد ونخلطه
نضع مقدارفنجان من حبوب الحلبه المغليه على العجين ثم نكمل عجنها بماء الحلبه
ثم نفردها بالصينيه ونرش الوجه بالسمسم والقزحه ونقطعها ونتركها تخمر في مكان دافئ
وبعدها ندخلها الفرن وعندما تخرج نسقيها بالقطر وصحتين وعافيه
0 التعليقات :
إرسال تعليق