كرات البطاطس بالجبن مقليه

مقادير كرات البطاطس بالجبن مقليه

3 بطاطا كبيرة، مسلوقة ومقشرة
1 بصلة، مفرومة ناعماً
1 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم
1/2 ملعقة صغيرة بهار أبيض
1 بيض مخفوق
1 ملعقة صغيرة ملح
100 غرام بجن موزاريلا مبشور
للقلي:
2 بيض مخفوق
1.5 كوب كعك مطحون، أي بقسماط
1.5 كوب زيت نباتي لقلي الكرات

-----------------------------

طريقة تحضير كرات البطاطس بالجبن مقليه

١. تُهرس البطاطا المسلوقة وتُخلط جيداً مع البقدونس، البيض، الملح والبهار الأبيض.

٢. يُشكل الخليط على شكل كرات تُحشى بالجبن المبشور.

٣. تُغمس الكرات بالبيض ثم بالبقسماط وتُحفظ في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تتماسك.

٤. تُقلى كرات البطاطس بالزيت الغزير وتُقدم ساخنة.

شاركه

عن Unknown

هذا النص هو مثال لنص يمكن ان يستبدل في نفس المساحة ايضا يمكنك زيارة مدونة مدون محترف لمزيد من تحميل قوالب بلوجر.