البناكوتا
الطريقه
الجزء الابيض البناكوتا لتر لبن(حليب) و5ملاعق سكر
4ملاعق كبار جيلاتين بودر فانيلا وتقلبي كل المكونات علي النار حتي يدوب الجيلاتين ويصب ف القالب ويبرد بالفريزر
ونطلعه من الفريزر نقطعه بالشكل اللي بالصوره ونضع بالفراغات فواكه مقطعه ونعمل جيلي الوان مثلا فراوله واناناس ونعمل الجيلي كالمعتاد ولكن بكوب ماء فقط ونتركه يبرد ونصبه علي الفواكه وندخل القالب الفريزر تاني يبرد
والجزء الابيض اللي شلناه بدوبه تاني علي النار ولما يبرد ويصبح ف درجه حراره الغرفه نصبه اخر خطوه علي القالب وندخل الفريزر اخر مرة ولما يجمد نقلبه ونزينه بالفواكه اوالكريم شانتيه
ودي الوصفه اللي عملتها بس ما استخدمتش الكريمه الموجوده بيها استخدمت حليب فقط
مشاركه من الصديقه
الطريقه
الجزء الابيض البناكوتا لتر لبن(حليب) و5ملاعق سكر
4ملاعق كبار جيلاتين بودر فانيلا وتقلبي كل المكونات علي النار حتي يدوب الجيلاتين ويصب ف القالب ويبرد بالفريزر
ونطلعه من الفريزر نقطعه بالشكل اللي بالصوره ونضع بالفراغات فواكه مقطعه ونعمل جيلي الوان مثلا فراوله واناناس ونعمل الجيلي كالمعتاد ولكن بكوب ماء فقط ونتركه يبرد ونصبه علي الفواكه وندخل القالب الفريزر تاني يبرد
والجزء الابيض اللي شلناه بدوبه تاني علي النار ولما يبرد ويصبح ف درجه حراره الغرفه نصبه اخر خطوه علي القالب وندخل الفريزر اخر مرة ولما يجمد نقلبه ونزينه بالفواكه اوالكريم شانتيه
ودي الوصفه اللي عملتها بس ما استخدمتش الكريمه الموجوده بيها استخدمت حليب فقط
مشاركه من الصديقه
تحفة
ردحذف